Offal

Raw աղացած տավարի միս

ส่อนฮวก ยายอั้ว เซียนส่อนฮวกประจำหมู่บ้าน

หาอยู่หากิน แบบอีสาน ส่อนฮวก ส่อนปู

มันเผาญี่ปุ่น แบบบ้านๆ ที่ไร่อ้อย

กินข้าวเที่ยง แกงเห็ดป่า ส้มตำ ย่างแหนม ขนมจีน มากินด้วยกันเด้อ

วิถีชีวิตชาวบ้าน ขุดเตาฮางโบราณ make the dakota fire hole

ตลาดของป่าริมทางชาวยโสธร เห็ดป่าเยอะมาก

ส่อนฮวก ยายอั้วเซียนส่อนฮวกประจำหมู่บ้าน

หนังวัวจี่ หิวข้าวจัด

แก้เหล้ายาดอง กินข้าวเที่ยงอยู่เถียงนา

แกงหน่อไม้ ใส่ดำนา

แกงหน่อไม้สด กินข้าวเที่ยง ดำนา

ยำหมากกระท้อน ใส่ปลาร้า Isan Pound santol